yömyöhän haarukkaleivät

lauantai 2. huhtikuuta 2011



Joskus on ihan okei paistaa iltamyöhäisellä haarukkaleipiä, ja kirjoittaa niiden vuoksi toinen merkintä kolmen tunnin sisään.

Pellillinen tulee puolen tunnin vaivalla tällä reseptillä.

100 grammaa voita
1 dl sokeria
½ kananmuna
1 rkl siirappia
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl kaardemummaa
1 tl kanelia

1. Vaahdota voi ja sokeri.
2. Lisää kananmuna.
3. Lisää siirappi ja kuivat aineet.
4. Tee palloja taikinasta, litistä niitä vähän.
5. Paina haarukalla kuviot.
6. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.

ps, katsoin vähän osviittaa Hellapoliisin reseptistä, mutta nyt huomasin jättäneeni vahingossa leivinjauheen pois, sitä kai voisi lisätä yhden teelusikallisen haha. lisäksi tuplasin sokerin määrän ja lisäsin aika paljon jauhoja.

ps, leipäsiirappi toimi ihan yhtä hyvin !

Ei kommentteja

Lähetä kommentti